CALOR ESPECIFICO 8° (12 de Mayo)

Se denomina calor especifico (Ce) de una sustancia a la cantidad de calor que hay que ceder a un gramo de la misma para que su temperatura aumente a un grado centigrado.

El calor especifico de una sustancia depende de dos factores:

• De su masa; cuanta mas tenga la sustancia, mayor es su capacidad calórica; es decir, se necesitará más calor para elevar su temperatura en un grado.

• De las fuerzas que existen entre sus partículas y varia según el estado físico en el que se encuentre.

El calor específico es una característica propia de cada materia. Ejemplo: mientras que un grao de agua requiere de una caloría de energía para elevar un grado centigrado su temperatura, un gramo de hierro solo necesita la octava parte de esa energía para elevar su temperatura un grado.

En la siguiente tabla se indica la medida del calor específico de algunas sustancias.

Nota:   La unidad del calor específico en el Sistema Internacional de Unidades es el julio sobre kilogramo por Kelvin (J/kg *  K), sin embargo, se puede expresar también en calorías sobre gramo por grado centígrado (cal/g * °C )

El calor Q suministrado a una sustancia o el calor cedido por la sustancia para que, respectivamente, se produzca un aumento o disminución de temperatura, depende de tres factores:

•  De la masa (m) del cuerpo.
• Del calor específico Ce.
• De la variación de la temperatura  
  

Ti es la temperatura inicial y Tf es la temperatura final.De esta forma, la cantidad de calor se expresa como: